Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
TIN TỨC RƯỢU
BỘ SƯU TẬP VANG HẢO HẠNG VÙNG POMEROL (PHẦN I)
PHẦN I
Nằm bên Bờ phải của vương quốc rượu vang Bordeaux, Pomerol chỉ là một vùng làm vang nhỏ bé với những điền trang xinh đẹp chỉ rộng hơn 700 ha nhưng lại sở hữu những dòng vang đắt đỏ bậc nhất thế giới. Cùng InWine Store khám phá Bộ sưu tập vang hảo hạng bậc nhất của Pomerol nhé:
Xem thêm: KHÁM PHÁ VÙNG VANG POMEROL tại đây
1. CHATEAU PETRUS
- 97/100 pts – Wine Enthusiast
- 95/100 pts – Wine & Spirits
- 93/100 pts – Wine Advocate
Được xếp hạng trong số những loại rượu mang tính biểu tượng nhất trên thế giới, Chateau Petrus từ lâu đã trở thành niềm ao ước của biết bao trái tim yêu vang. Chắt chiu trọn vẹn mọi tinh túy của vùng Pomerol trứ danh, với sản lượng khiêm tốn chỉ khoảng 30.000 chai mỗi năm nên không bất ngờ khi đây là 1 chai vang thuộc hàng đắt đỏ, được săn lùng và sưu tầm nhiều nhất thế giới.
Niên vụ 2004 được đánh giá là mùa vụ bội thu với tất cả tinh hoa đều kết tinh trọn vẹn trong Chateau Petrus. Sinh trưởng trên nền thổ nhưỡng đặc biệt, khó có thể tìm thấy ở bất kỳ đâu trên thế giới với đất sét xanh thẫm cùng hàm lượng sắt cao, những gốc nho với tuổi đời hơn 40 năm thừa hưởng nhiều dưỡng chất tạo nên lượng đường đậm đặc và lý tưởng cho giống nho Merlot đặc trưng tại đây. Vì vậy, với 95% nho Merlot ở độ chín hoàn hảo và 5% Cabernet Franc, Chateau Petrus tựa như một bó hoa đẹp với sắc hồng ngọc lôi cuốn, đầy mê hoặc với hương thơm phong phú của dâu đen, anh đào và lý chua đen, ghi chú của socola béo ngậy, mùi đất và nấm truffle đầy mới lạ. Rượu gây ấn tượng bởi sự đậm đà, đầy đặn với cốt lõi trái cây cùng tannin mềm mượt, kết cấu cân bằng và hậu vị sâu sắc kéo dài, có thể lưu giữ vài thập kỷ.
2. CHATEAU ROUGET
- 96/100 pts – James Suckling
- 93/100 pts – Decanter
- 92/100 pts – Wine Advocate
Nằm ở lãnh địa Pomerol – hữu ngạn của Bordeaux, quê hương của những dòng vang đắt đỏ nhất thế giới, Chateau Rouget thừa hưởng những yếu tố thuận lợi để trở thành 1 trong những biểu tượng lâu đời cho phong cách và hương vị vang của nơi đây.
Sự phong phú trong thổ nhưỡng bao gồm đất sét và đất sỏi, cũng như các mỏm đá và ruộng bậc thang là điều kiện lý tưởng để nuôi dưỡng những gốc nho 40 năm tuổi đời – thứ nguyên liệu quan trọng để tạo nên hương vị đặc trưng của Chateau Rouget 2016. Rượu gây mê mẩn với sắc đỏ ruby đậm, phản xạ ánh tím quý phái, sang trọng với các nốt hương ngọt ngào của quả nho đen, mận và vị bùi bùi béo ngậy của socola đen. Vị rượu đậm đà, lan tỏa trên vòm miệng với hương vị của trái cây chín đỏ, gia vị và hương thơm tinh tế của vani hòa quyện bạc hà quyến rũ. Và hơn nữa, kết cấu mượt mà, cân bằng đầy ấn tượng với vị chát dày cùng hương vị khoáng chất, kéo theo một dư vị sâu lắng cũng được thể hiện sắc nét trong dòng vang đỏ đẳng cấp này.
3. CHATEAU NENIN
- 91/100 pts – Wine Advocate
- 91/100 pts – Wine Spectator
- 92/100 pts – James Suckling
Château Nénin được biết là một trong những nhà làm rượu vang nổi tiếng nhất và đại diện cho rượu vang của tiểu cùng Pomerol. Nénin là nhà máy rượu thứ ba thuộc sở hữu của gia đình Delon và là điền trang duy nhất nằm ở hữu ngạn của Bordeaux. Kể từ khi được mua lại, lâu đài đã có sự thay đổi định hướng sản xuất vượt bậc nhằm tái cơ cấu biến Château Nénin trở thành một trong những Crus lớn nhất bên bờ phải sông.
Trưởng thành trên nền thổ nhưỡng đặc biệt với sự giao thoa của 23 loại đất khác nhau đã tạo cho Chateau Nenin 2006 một chất rượu tinh tế, đẳng cấp kết tinh từ 2 giống nho Merlot và Cabernet Franc chín mọng. Lan toả trong không gian là hương thơm của quả mọng với nho đen, việt quất, mâm xôi ngọt ngào hoà quyện trong vị socola béo ngậy cùng phức hợp gia vị phong phú và nồng nàn của cam thảo, tuyết tùng. Vòm miệng tươi mát với độ chát vừa phải đem đến một tannin mịn màng, dẻo dai cùng kết cấu cân bằng. Hậu vị dài lâu với các nốt hương gỗ sồi tinh tế để lại nhiều lưu luyến trong lòng người thưởng thức. Một hương vị Pomerol cổ điển tuyệt vời!
4. CHATEAU VRAY CROIX DE GRAY
- 94/100 pts – James Suckling
- 93/100 pts – Jean-Marc Quarin
- 92/100 pts – CellarTracker
Château Siaurac là một nhà sản xuất rượu vang lâu đời của Pháp nằm ở hữu ngạn của Bordeaux, được thành lập vào đầu thế kỷ 17 lấy ý tưởng từ hình ảnh cây thánh giá (croix) như một biểu tượng của những người hành hương. Trải qua nhiều chủ sở hữu khác nhau nhưng Chateau Vray Croix de Gay vẫn là một dòng vang Pomerol hảo hạng, kết tinh từ thổ nhưỡng tiềm năng, giống nho chất lượng cùng sự tỉ mỉ và đam mê của những nhà làm vang chân chính.
Chateau Vray Croix de Gay 2015 như một đóa hồng nhung đầy sang trọng, bóng bẩy với phức hợp hương thơm của những quả anh đào đỏ chín, quả mận đen ngọt ngào hoà quyện trong hương cà phê thơm lừng cùng chút socola béo ngậy sau đó thoang thoảng hoa oải hương thơm mát. Vòm miệng ngập tràn hương vị trái cây mượt mà với tanin mịn với độ sâu tốt, hài hòa với hậu vị gỗ sồi tinh tế. Đây được coi là loại rượu ngon bậc nhất từng được sản xuất từ điền trang này, trở thành một phần linh hồn của vùng Pomerol danh giá.
Kết tinh trọn vẹn mọi tinh hoa của vùng vang Pomerol danh giá, những siêu phẩm trên chắc chắn sẽ là sự lựa chọn lý tưởng cho các bữa tiệc của bạn. Liên hệ InWine Store để được tư vấn!
