Nhìn thấy tiềm năng thổ nhưỡng tại vùng đất Saint-Julien, Bordeaux, Pháp cũng như khả năng phát triển của giống nho Cabernet Sauvignon trên chúng, Chateau Branaire Ducru đã cho ra đời những chai vang cao cấp, vinh dự xếp hạng 4 trong phân loại Grand Cru Classe 1855 trứ danh. Chateau Branaire Ducru niên vụ 2015 là một loại rượu tuyệt đẹp và quyến rũ với sự pha trộn của 65% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 5% Petit Verdot và 4% Cabernet Franc trải qua 18 tháng ủ trong gỗ sồi Pháp (60% là gỗ sồi mới). Với tỉ lệ vượt trội của giống nho Cabernet Sauvignon chủ đạo cùng sự cân bằng từ những giống nho khác đã giúp rượu sở hữu 1 lớp áo màu tím ngọc hồng lựu đầy mê mẩn cùng hương thơm quả mọng đỏ ngọt ngào như quả sung, dâu tây và dâu đen tươi tốt cùng nốt hương hoa tinh tế từ hoa hồng, hoa oải hương, bạc hà hòa quyện trong mùi gia vị nhẹ nhàng. Trên vòm miệng, hương vị chín mọng, mạnh mẽ thấm đẫm được cân bằng hoàn hảo bởi nồng độ tuyệt vời và độ chua mềm mại tạo nên độ tannin mịn màng và dư vị lưu luyến sâu sắc trong vòm họng.

3. CHATEAU LARANGE 2014

• Grand Cru Classes 1855
• 94/100 pts – Wine Enthusiast
• 93/100 pts – James Suckling
• 93/100 pts – Vinous 

Được nuôi dưỡng bằng nguồn thổ nhưỡng hỗn hợp của đất sét, đá vôi và sỏi đá nhiều khoáng chất, tận hưởng khí hậu ôn đới đại dương hài hòa đã mang đến 1 niên vụ 2014 bội thu với những trái nho chín muồi và mọng nước. Vì vậy, tỉ lệ Cabernet Sauvignon được phối trộn cao nhất so với bất kỳ loại rượu cổ điển nào kể từ năm 2000 với 76% được dung hòa cùng 18% Merlot Và 6% Petit Verdot tinh tế khiến Chateau Lagrange 2014 sở hữu sắc hồng ngọc với chất vang sóng sánh gây ấn tượng thị giác mạnh mẽ. Khi thưởng thức, hương thơm trái cây mạnh mẽ như anh đào đen, lý chua đen và quả mâm xôi hòa quyện với hương gỗ tinh tế khơi gợi mong muốn được nếm thử hương vị đặc biệt của nó.Trên vòm miệng, hỗn hợp ngọt ngào của đào đỏ và quả lựu cân bằng hoản hảo với vị khói cùng thuốc lá nồng nàn, thoang thoảng vị khoáng chất thanh lịch làm mê mẩn bất kỳ ai nếm thử. Cấu trúc chắc chắn nhưng tinh tế kết hợp tannin mọng nước và hậu vị lưu luyến, kéo dài sẽ là điểm kết thúc hoàn hảo cho siêu phẩm này.

Là một trong những lâu đài có tiếng tại vùng vang Bordeaux trứ danh, từ năm 1821, Chateau Langoa Barton bước sang trang mới khi được được trao tặng danh hiệu Grand Cru Classes 1855 như một lời khẳng định về chất lượng những dòng vang của nhà sản xuất này.

Mang trong mình linh hồn và trái tim của vùng Saint-Julien cổ điển, Chateau Langoa Barton 2012 tận dụng tối đa ưu thế vượt trội của những giống nho bản địa nơi đây. Vì vậy, không quá ngạc nhiên khi nó kết tinh 70% từ Cabernet Sauvignon xen kẽ với Merlot và Cabernet Franc với tỉ lệ lần lượt là 22% và 8%, lên men và ủ từ 16 đến 18 tháng trong gỗ sồi với 60% gỗ sồi mới để tạo nên sắc vang đỏ ánh tím quyến rũ và mê hoặc. Sau khi gây ấn tượng thị giác mạnh mẽ, rượu lại tấn công khướu giác ta bằng những nốt hương của quả lý chua đen, quả anh đào kết hợp với hương hoa violet, hoa huệ thoang thoảng cùng một chút hương gia vị của vani và bánh mì nướng. Vòm miệng có độ đậm vừa phải với tannin chín mọng, dẻo dai. Đây là một rượu đầy phóng khoáng nhưng cũng tinh tế và thanh lịch với hậu vị chín mọng, khá gợi cảm khi kết hợp khéo léo với gỗ sồi để lại một kết thúc nhiều lưu luyến trong lòng người thưởng thức.

5. CHATEAU LEOVILLE POYFFERRE 2014