Domaine Belleville được thành lập ở Rully vào đầu thế kỷ 20 ở trung tâm của Burgundy. Với 22 hecta trải rộng từ Bắc xuống Nam, rượu vang của họ thể hiện nhiều phong cách đa dạng từ cả Chardonnay và Pinot Noir. Sở hữu Bộ sưu tập 06 chai vang đỏ cao cấp từ nhà vang này, InWine Store mang đến những thông tin hữu ích để quý khách có thể lựa chọn siêu phẩm cho riêng mình. Cùng InWine Store khám phá nhé:
1/ Clos de La Commaraine
Clos de La Commaraine là vườn nho độc quyền thuộc làng Pommard, nằm ở phía Nam của Côte d’Or, Burgundy, nổi tiếng với thổ nhưỡng giàu đất phấn, đất sét đỏ giàu oxit sắt, đem lại chất vị hảo hạng, sắc nét đặc trưng cho rượu vang tại đây. Tuyển chọn từ những trái nho Pinot Noir chín mọng, vang mang màu đỏ ruby sống động với hương vị thanh lịch, mượt mà vô cùng tinh tế. Rượu phảng phất hương thơm ngọt ngào của quả mọng như mâm xôi, mận hòa quyện với vị gỗ sồi sâu lắng và 1 số gia vị lạ như ca cao thô, vỏ cam và mẫu đơn tạo nên 1 phức hợp sống động. Vị rượu đậm đà với tannin dẻo dai, lôi cuốn, kết thúc hoàn hảo với hậu vị tươi mới, dai dẳng đem lại một trải nghiệm ấn tượng, khó phai. Khả năng lưu trữ trên 10 năm xứng đáng là dòng vang tuyệt hảo của Pommard.
2/ Mercurey Les Perrieres
3/ Rully Championniere
Championniere – dòng rượu mềm mại với sự hiện diện hoàn hảo, độc đáo từ phong cách làm vang đa dạng của điền trang Domaine Belleville. Nó khoác lớp áo choàng màu đỏ anh đào ánh sắc tím quyến rũ cùng hương vị đậm đà khó quên. Hương thơm lan tỏa của trái cây tươi, dâu tây và mâm xôi điểm xuyết thêm hương khói nhẹ nhàng lan tỏa. Rượu có tannin mềm mại, độ đậm vừa quyện cùng cấu trúc cân bằng hài hòa đem lại cảm giác tròn trịa, tuyệt hảo cho thực khách.
4/ Santenay Les Hates
Les Hates thể hiện đầy đủ phong cách, tinh hoa tinh tế nhất đến từ vùng đất Burgundy. Nó sở hữu sắc hồng ngọc tuyệt đẹp, lấp lánh, rực rỡ không thể rời mắt. Hòa quyện vào bức tranh màu sắc tuyệt vời đó là hương thơm mềm mại của cánh hoa hồng, hoa mẫu đơn, hoa violet, nổi bật với hương trái cây chín mọng và phảng phất hương cam thảo. Tràn đầy trên vòm miệng là tannin mượt mà, sâu lắng. Một chai vang tuyệt vời để thêm vào bộ sưu tập rượu với khả năng lão hóa trên 10 năm.
5/ Chambolle Musigny
Musigny niên vụ 2019 – một dòng vang tươi trẻ, nổi bật trong số những dòng vang của Domaine Belleville. Nó bùng nổ với hương vị của trái cây đỏ, quả mâm xôi và dâu tây với một chút hương thơm của gia vị. Chất tannin mềm mại, sang trọng cân bằng hoàn hảo với hương trái cây chín và hậu vị kéo dài. Lựa chọn từ những trái nho tốt nhất ủ 16 tháng trong thùng gỗ sồi mang đến màu hồng ngọc đẹp đẽ và rực rỡ cùng hương vị tuyệt hảo. Khả năng lão hóa trên 10 năm xứng đáng là chai vang có trong bộ sưu tập của tất cả các tín đồ rượu vang.