Tồn tại từ thế kỷ 17, Chateau Des Chapelains là một trong những nhà làm vang nổi tiếng bậc nhất vùng Sainte-Foy Bordeaux, phía Tây Nam nước Pháp khi sở hữu 48ha vườn nho lớn nhỏ. Phương châm “Life is too short to drink bad wine” là kim chỉ nam để lâu đài này cho ra đời những dòng vang trắng hảo hạng kết tinh từ những giống nho bản địa. Tiêu biểu là 3 chai vang trắng trứ danh mà bạn không thể bỏ lỡ, cùng InWine Store tìm hiểu nhé:

1/ PRELUDE BLANC 2021

Được chắt lọc từ 3 giống nho tinh túy của vùng Bordeaux với 50% Sauvignon Blanc, 30% Sauvignon Gris, 20% Semillon nên ngay khi nếm thử, Prelude Blanc đã bộc lộ sức mạnh của nó nhờ những trái nho chín mọng được thu hoạch vào sáng sớm để giữ được độ tươi mới. Sự phức tạp của hương thơm được nuôi dưỡng bởi các các vị ngọt ngào, thanh mát của bưởi hồng, xoài hòa quyện cùng trái cây nhiệt đới như đào, mơ đem đến sự tươi mát dễ chịu khi thưởng thức. Màu vàng nhạt óng ánh đưa đẩy hương hoa cùng chất béo nhẹ nhàng tạo nên vị ngọt dịu với độ chua cân bằng tuyệt hảo.

2/ LA DECOUVERTE 2019

La Decouverte 2019 được biết đến là 1 trong những chai vang trắng hoàn hảo của vùng Sainte-Foy. Nó là sự hòa quyện của 4 loại nho bản địa trứ danh với 40% Sauvignon Blanc, 30% Sauvignon Gris, 20% Semillon, 10% Muscadelle. Trong sự pha trộn này, Sauvignon Gris mang đến hơi thở thanh lịch của hoa và xạ hương kết hợp với hương cỏ đặc trưng của Sauvignon Blanc.Trong khi Semillon bổ sung một chút phức hợp của nốt hương mật ong, thảo mộc thì Muscadelle lại góp phần làm hương nho trở nên tròn trịa và đạm đà. Kết cấu tròn trịa, mượt mà đưa cùng hậu vị tươi mát của bưởi hồng, thoang thoảng hương gỗ sồi tinh tế, tạo nên 1 sự lưu luyến khó rời cho người thưởng thức.

3/ LA MUSCADELLE 2018

La Muscadelle 2018 được chiết xuất từ 100% giống nho Muscadelle nên đây được coi là loại vang trắng nguyên bản nhất của nhà vang Château des Chapelains. Nó gây ngạc nhiên với sự cân bằng độ chua-ngọt đặc biệt của giống nho đặc trưng quyện hòa với hương thơm của hoa trắng thoang thoảng và một chút caramel béo ngậy. Vị rượu tươi mới, sảng khoái cùng nốt hương khoáng chất thanh lịch khi kết thúc để lại dư âm khó phai trong lòng người thưởng thức.

3 siêu phẩm vang trắng đến từ nhà Chateau Des Chapelains sẽ là thức uống khai vị tuyệt hảo cho các bữa tiệc của bạn. Nhanh tay liên hệ để có cơ hội thưởng thức những chai vang đặc sắc của nước Pháp mà ít nơi nào có được.