PRIVÈ NERELLO MASCALESE

• Xuất xứ: Italy
• Vùng trồng nho: Sicily, Conpania
• Giống nho: 100% Nerello Mascalese
• Hương vị:

Montedidio là vườn nho do nhà nổi tiếng Mario Ercolino thành lập cách đây hơn 10 năm ở miền Nam nước Pháp. Và “Compagnia Siciliana 1921” là bộ sưu tập rượu vang mới nhất của nhà vang này, lấy cảm hứng từ năm quan trọng nhất đối với việc sản xuất và buôn bán rượu vang ở Sicily: năm 1921. Khi đó, sự thành công và phổ biến của rượu Marsala đã trở thành niềm tự hào cho Sicily khi lần đầu tiên được xuất khẩu tại thị trường ở Châu Âu, đặc biệt là ở Pháp và Vương quốc Anh.Prive được sản xuất từ ​​100% Nerello Mascalese – loại nho bản địa được coi là là Nữ hoàng Sicilia, phân bố chủ yếu ở khu vực trên sườn núi lửa Etna – nơi có thổ nhưỡng đất sét vôi giàu khoáng chất. Với sắc hồng ngọc đậm đà, Prive như bó hoa phong phú của quả lý chua đen, anh đào ngọt ngào, quả việt quất, hoa violet, thảo mộc Ý và mocha. Vị kem béo ngậy của vani hòa quyện trong hương vị mọng nước, ngọt ngào của trái cây mang đến một kết cấu cân bằng và hậu vị kéo dài, mượt mà.

• Thực phẩm kết hợp: Món ăn thích hợp có thể thưởng thức trọn vẹn cùng dòng vang đỏ này như pho mai mềm, thịt bò hay thịt cừu,đồ nguội…

• Giải thưởng: 

Giải Vàng tại Berliner Wine Trophy 2021
96/100 pts – Luca Maroni