BLANCHE GRILLO

• Xuất xứ: Italy
• Vùng trồng nho: Sicily, Conpania
• Giống nho: 100% Grillo
• Hương vị:

Montedidio là vườn nho do nhà nổi tiếng Mario Ercolino thành lập cách đây hơn 10 năm ở miền Nam nước Pháp. Và “Compagnia Siciliana 1921” là bộ sưu tập rượu vang mới nhất của nhà vang này, lấy cảm hứng từ năm quan trọng nhất đối với việc sản xuất và buôn bán rượu vang ở Sicily: năm 1921. Khi đó, sự thành công và phổ biến của rượu Marsala đã trở thành niềm tự hào cho Sicily khi lần đầu tiên được xuất khẩu tại thị trường ở Châu Âu, đặc biệt là ở Pháp và Vương quốc Anh.

Là chai vang trắng duy nhất trong bộ sưu tập, Blache mang trong mình tinh hoa làm vang của hòn đảo Sicily xinh đẹp với 100% giống nho Grillo. Ở Paternopoli, những vườn nho nằm trên những ngọn đồi ở độ cao 600m so với mực nước biển với thổ nhưỡng chủ yếu là đá vôi-sét có nguồn gốc phù sa là điều kiện lý tưởng để giống nho Grillo phát triển. Blanche 2021 sở hữu màu vàng rơm rực rỡ cùng hương thơm tinh tế của trái cây nhiệt đới như xoài và đu đủ hòa quyện cùng hương hoa cam, đào trắng thanh lịch, gây ấn tượng và kích thích sự tò mò của bất kỳ ai. Khi thưởng thức, hương vị hài hòa và cân bằng đáng kinh ngạc, mang đến sự sảng khoái và tươi mới bất ngờ trong vòm miệng. Tanin mềm mượt cùng hậu vị giàu khoáng chất để lại những dư âm khó quên trong lòng bất cứ trái tim yêu vang nào.

• Thực phẩm kết hợp: Món ăn thích hợp có thể thưởng thức trọn vẹn cùng dòng vang trắng này như pho mai mềm, thịt trắng, hải sản, cá,…

• Giải thưởng: 

Giải Bạc tại “MUNDUS VINI” 2021
95/100 pts – Luca Maroni