Château Saint-Pierre

• Xuất xứ: Pháp

• Phân hạng: Grand Cru Classe 1855

• Vùng trồng nho: Saint-Julien

• Giống nho: 75% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot & 10% Cabernet Franc

•  

• Hương vị:

Château Saint-Pierre là một lâu đài tọa lạc tại vùng rượu vang Saint-Julien thuộc Médoc, phía Bắc của Bordeaux, Pháp. Nó được phân loại thứ 4 trong phân loại Grand Cru Classes 1855 danh giá. Rượu vang của điền trang được thống trị bởi Cabernet Sauvignon mang đậm tinh túy của vùng Bờ trái của cửa sông Gironde. Château Saint Pierre là dòng vang đỏ nổi tiếng của Pháp, được ví như tinh hoa của rượu Médoc và thể hiện đặc trưng của rượu vang Saint-Julien: đậm, phức tạp và rất phong phú. Hương vị của quả lý chua đen, anh đào sẫm màu và thuốc lá với vị chát tanin kéo dài ngay sau khi mở. Sau đó rượu trở nên mềm mại hơn do cấu trúc tanin tốt, bùi và hương trái cây hòa quyện cùng một chút da thuộc và gỗ sồi. Tất cả mang tới một kết thúc dài trên vòm miệng, sâu và vẫn giữ được độ sang trọng của rượu.

•  

• Thực phẩm kết hợp: Một số gợi ý tuyệt vời nhất khi thưởng thức cùng dòng vang đỏ này là những món ăn được chế biến từ thịt đỏ giàu chất béo, chế biến đậm gia vị, ăn kèm phô mai có thể sẽ tăng thêm sự thú vị trong bữa ăn. Sử dụng tốt nhất ở nhiệt độ 18-22°C.