CROIX DE BEAUCAILLOU

• Xuất xứ: Pháp
• Phân hạng: Grand Cru Classe 1855
• Vùng trồng nho: Bordeaux
• Giống nho: 73% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot và 7% Petit Verdot
• Hương vị:

Château Ducru-Beaucaillou là lâu đài vang được đánh giá cao, tọa lạc tại Saint-Julien, Bordeaux, Pháp, trên “tả ngạn” của cửa sông Gironde. Nó được xếp hạng tăng trưởng thứ hai trong Bảng phân loại Bordeaux năm 1855 danh giá.

Croix de Beaucaillou 2011 là sự pha trộn của 73% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot và 7% Petit Verdot với sắc tím quyến rũ như bó hoa violet đầy hương sắc. Hương thơm ngọt ngào của quả lý chua đen và anh đào sẫm quyện hòa với đường nét tinh xảo trên mũi của hương gỗ sồi , thảo mộc mang đến 1 hỗn hợp mạnh mẽ, đậm đặc với tannin sang trọng , kết thúc dai dẳng kéo dài.

• Điểm thưởng:

91/100 pts – James Suckling

92/100 pts – Wine Enthusiast

90/100 pts – Wine Spectator

• Thực phẩm kết hợp: Một số gợi ý tuyệt vời nhất khi thưởng thức cùng dòng vang đỏ này là những món ăn được chế biến từ thịt đỏ giàu chất béo, chế biến đậm gia vị, ăn kèm phô mai có thể sẽ tăng thêm sự thú vị trong bữa ăn. Sử dụng tốt nhất ở nhiệt độ 18-22°C.