BOTT FRÈRES - NHÀ LÀM VANG DANH GIÁ XỨ SỞ ALSACE

Bott Frères nhà làm vang trứ danh tọa lạc tại Alsace - một kho báu ẩn giấu, được biết đến là một trong những vùng rượu vang đẹp nhất ở Pháp với sự đa dạng về văn hóa, với phong cảnh ngoạn mục. Nơi đây cũng cho ra đời nhiều loại vang trắng thơm đậm mùi hương hoa và vô cùng tinh tế.

Được thành lập vào năm 1835 kế thừa niềm đam mê qua 7 thế hệ gia đình nhà Bott Frères với 20ha vườn nho đã tạo nên những thành tưu to lớn đáng mơ ước cho điền trang này.

Với bí quyết được truyền từ cha sang con, điền trang này đã sản xuất những dòng vang chất lượng từ 7 giống nho, phản ánh đặc trưng của Alsace: Sylvaner, Pinot Blanc, Pinot Gris, Riesling, Muscat, Gewurztraminer và Pinot Noir, được vun trồng trên nền thổ nhưỡng đá vôi, đất sét, đá sa thạch phong phú của nơi này.

Luôn luôn tìm kiếm sự xuất sắc, đổi mới về chất lượng và hương vị, vườn nho đã được chuyển đổi hữu cơ và có được chứng nhận vào năm 2022

Tôn trọng đa dạng sinh học là một trong những giá trị nhà làm vang danh giá này thông qua các hành động bảo tồn hệ thực vật: trồng cây, xây dựng tổ chim, sửa chữa các bức tường thấp bằng đá sa thạch Alsace, lát đường mòn vườn nho.

Điều đặc biệt là những dòng rượu vang họ không sử dụng thùng gỗ sồi để ủ. Thay vào đó, rượu được ủ trong các thùng thép không gỉ và được kiểm soát nhiệt độ để tạo ra những hương thơm ấn tượng cho rượu vang.

TIN TỨC LIÊN QUAN