CHÂTEAU LATOUR - CHIẾN BINH VĨ ĐẠI CỦA PAUILLAC

Château Latour là một trong những nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng nhất của Bordeaux và thế giới. Tọa lạc tại phía đông nam của Pauillac thuộc Médoc. Đứng thứ nhất trong bảng xếp hạng Grand Cru Classe năm 1855 danh giá, nó đã trở thành một trong những nhà sản xuất rượu vang đắt tiền và được tìm kiếm nhiều nhất trên hành tinh và sản xuất các loại rượu vang có cấu trúc mạnh mẽ có khả năng lưu trữ trong nhiều thập kỷ.
<img src="https://api.inwine.vn/media/.renditions/wysiwyg/Chateau_Latour_01.jpg" alt="" width="560" height="420" />
Địa điểm này đã bị chiếm đóng từ năm 1331, với một pháo đài và đơn vị đồn trú để bảo vệ cửa sông. Một số hộ gia đình nhỏ bắt đầu trồng nho và làm rượu vang từ thời điểm này đã được Montaigne công nhận vào đầu thế kỷ 16.
Sự phát triển của Latour được duy trì một thời gian dài không bị gián đoạn khi thuộc quyền sở hữu của gia đình Ségur, bắt đầu vào năm 1670 và kéo dài 290 năm, mặc dù sau Cách mạng Pháp, Latour đã bị chia cắt và không được thống nhất hoàn toàn cho đến năm 1841.
Lâu đài đã thuộc sở hữu của tỷ phú người Pháp François Pinault từ năm 1993 và nằm dưới sự bảo trợ của công ty mẹ của ông, Groupe Artemis. Những thay đổi quan trọng đã được thực thực hiện trong những năm này để tìm kiếm sự xuất sắc cho chất lượng rượu vang.
Năm 1988 Frederic Engerer được bổ nnhiệm làm giám đốc đã có những thay đổi lớn cho điền trang này: cải tạo lại toàn bộ hầm rượu, xây dựng nhóm kĩ thuật và làm vang chất lương dựa trên sự tôn trọng môi trường đã được thực hiện.
Chịu ảnh hưởng của nền khí hậu đại dương ôn hòa, Sự kết hợp hoàn hảo của thổ nhưỡng đất sét, sỏi tạo nên môi trường đặc biệt thuật lợi cho những giống nho bản địa Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc và Petit Verdot phát triển.
<img src="https://api.inwine.vn/media/.renditions/wysiwyg/slide-2-1_1.jpg" alt="" />
Đặt hết tâm huyết trong việc sản xuất rượu vang họ đã áp dụng những phương pháp truyền thống và hiệu đại hóa. Cắt tỉa thu hoạch nho hoàn toàn bằng tay sau đó được ngâm ủ lâu trong các thùng gỗ sồi để hương vị vang phát triển thêm những tầng hương thơm đặc biệt, mang tới cho người dùng những dòng vang chất lượng nhất, và cho đến nay Château Latour vẫn là chuẩn mực cho rượu vang Pauillac cũng như rượu vang ở Bordeaux.
<img src="https://api.inwine.vn/media/.renditions/wysiwyg/369248316_813729663780435_612738731043070556_n.jpg" alt="" />

WHITE WINE TASTING - COMING SOON AT INWINE

Cùng InWine mở ra cánh cửa của những phong vị vang trắng tuyệt hảo đến từ các vùng đất danh giá trên thế giới trong sự kiện đặc biệt - White Wine Tasting.
 Đây không chỉ đơn thuần là buổi thưởng r.ư.ợ.u mà còn là một hành trình khám phá hương vị, văn hóa, lịch sử và những câu chuyện ẩn sau mỗi ly vang. Tại sự kiện lần này quý khách sẽ có cơ hội: 
 -    Trải nghiệm các dòng vang trắng được tuyển chọn kỹ lưỡng từ các thương hiệu hàng đầu. -    Gặp gỡ, kết nối với những tâm hồn đồng điệu, cùng nhau du ngoạn trong thế giới diệu kỳ của hương vị và chạm tới những cung bậc sâu lắng nhất!
 Một bữa tiệc ngoài trời với không gian lãng mạn cùng những món ăn đặc sắc tại Gruzia hứa hẹn sẽ mang đến một hành trình đầy cảm hứng và thăng hoa cho thực khách tham dự. Rất mong được đón tiếp quý khách trong sự kiện White Wine Tasting lần này và cùng chúng tôi tạo nên một bữa tiệc đáng nhớ!
 
<div dir="auto"><img class="xz74otr x168nmei x13lgxp2 x5pf9jr xo71vjh" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t34/1/16/23f0.png" alt="⏰" width="16" height="16" />Thời gian: 16h-22h ngày 09-05-2025</div>
<div dir="auto"><img class="xz74otr x168nmei x13lgxp2 x5pf9jr xo71vjh" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t2d/1/16/1f4cd.png" alt="

HẦM VANG TẠI INWINE CÓ GÌ ĐẶC BIỆT?

<div>Phong cách mà hầm vang tại InWine theo đuổi không quá kiểu cách những vẫn rất thời thượng và sang trọng. Với không gian rộng rãi được bài trí theo phong cách hiện đại, kì công đến từng chi tiết.</div>
<div><img src="{{media url=&quot;.renditions/wysiwyg/0_8_11zon.jpg&quot;}}" alt="" width="1000" height="626" /></div>
<div> </div>
<div>R.ư.ợ.u vang là một thức uống vô cùng đặc biệt, là loại đồ uống dễ bị ảnh hưởng bởi môi trường xung quanh. Bởi vậy, hầm vang tại InWine được thiết kế nằm sâu dưới lòng đất luôn được duy trì nhiệt độ và độ ẩm lý tưởng, chống chấn rung giúp lưu trữ và bảo quản vang ở trang thái tốt nhất, giúp r.ư.ợ.u đạt được những tầng lớp hương vị sâu sắc, phức hợp. Đặc biệt, InWine sở hữu kho tàng vang đồ sộ, phong phú từ Pháp, Ý, Chile, Tây Ban Nha… Và là nơi lưu giữ bộ sưu tập vang cao cấp, quý hiếm, đắt giá được chọn lọc tỉ mỉ từ các điền trang gạo cội, danh tiếng hàng đầu nước Pháp như: Château Pavie, Château Petrus, Château Margaux, Château Gruaud Larose, Château Mouton Rothschild,… hứa hẹn mở ra thế giới đa dạng, thỏa mãn niềm đam mê vang của các thực khách sành sỏi.</div>
<div><img src="{{media url=&quot;.renditions/wysiwyg/2_10_11zon.jpg&quot;}}" alt="" width="1000" height="667" /></div>
<div> </div>
<div>Bỏ quên những vướng bận của cuộc sống thường nhật, ghé InWine để nhấm nháp một ly vang nồng nàn bên những món ăn tinh tế, chuẩn Âu cùng bạn bè, gia đình và người thân tại nhà hàng của chúng tôi thì quả là một gợi ý tuyệt vời! Mời bạn ghé InWine để tận hưởng nha!</div>
<div><img src="{{media url=&quot;.renditions/wysiwyg/6_5_11zon.jpg&quot;}}" alt="" width="996" height="996" /><img src="{{media url=&quot;.renditions/wysiwyg/3_2_11zon.jpg&quot;}}" alt="" width="968" height="968" /></div>
<div><img src="{{media url=&quot;.renditions/wysiwyg/4_3_11zon.jpg&quot;}}" alt="" width="968" height="968" /><img src="{{media url=&quot;.renditions/wysiwyg/5_4_11zon.jpg&quot;}}" alt="" width="968" height="968" /><img src="{{media url=&quot;.renditions/wysiwyg/7_6_11zon.jpg&quot;}}" alt="" width="967" height="967" /></div>
<div><img src="{{media url=&quot;.renditions/wysiwyg/8_7_11zon.jpg&quot;}}" alt="" width="967" height="455" /></div>
<div> </div>

THÔNG BÁO LỊCH NGHỈ TẾT NGHỈ TẾT ẤT TỴ 2025

Kính gửi, quý khách hàng và đối tác thân mến! Để thuận tiện cho nhu cầu mua sắm của quý khách InWine xin thông báo lịch nghỉ Tết như sau: 
Thời gian nghỉ:  InWine – 63 Nguyễn Hoàng: Làm việc đến 22h ngày 27/01 Dương lịch (tức ngày 28/12 Âm lịch) InWine 150 - Nguyễn Chánh: Làm việc đến 15h ngày 28/01 Dương lịch (tức ngày 29/12 Âm lịch) InWine - 125 Thái Hà: Làm việc đến 18h ngày 28/01 Dương lịch (tức ngày 29/12 Âm lịch)
 Thời gian hoạt động trở lại:  8h ngày 03/02 Dương lịch (tức ngày 06/01 Âm lịch)
Rất mong quý khách hàng sắp xếp thời gian để có những trải nghiệm mua sắm tuyệt vời nhất.Chúng tôi xin chân thành cảm ơn sự tin tưởng và đồng hàng của quý khách hàng và đối tác trong thời gian vừa qua.
 Kính chúc quý khách cùng gia đình năm mới An Khang Thịnh Vượng, Sức Khỏe Dồi Dào, Tài Lộc Sung Túc! Trân trọng!

SANTERO -  NHÀ SẢN XUẤT VANG ĐỘC ĐÁO HÀNG ĐẦU ITALY

Santero nhà làm vang nổi danh được đánh giá cao tại Ý. Tọa lạc tại Piedmont được thành lập bởi anh em nhà Santero vào năm 1958 là nơi sản sinh ra những dòng vang táo bạo và độc đáo nhất nước Ý.
<img src="{{media url="wysiwyg/azienda-scaled.jpg.webp"}}" alt="" />
Từ năm 1975-1980 với tầm nhìn xa, Santero đã trang bị cho mình những công nghệ tiên tiến nhất để sản xuất ra những chai vang chất lượng.
Năm 2009 thương hiệu 9.5.8 ra đời đây cũng là bước ngoặt đánh dấu việc truyền thông và tiếp thị các sản phẩm rượu vang nhà Santero
Những sản phẩm rượu vang của họ trong những năm nay, từ dòng vang sủi, cocktail, vang khai vị đến vang ngọt không chỉ nổi bật về chất lượng mà còn bởi những thiết kế vỏ chai vô cùng sáng tạo. Không bao giờ tầm thường và tiên phong trong các quan điểm mới cho việc thiết kế và các phương pháp đóng chai hoàn toàn sáng tạo.
Quy trình sản xuất rượu vang của Santero tuân theo các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về chất lượng. Từ việc chọn lọc nho đến quá trình lên men, mỗi bước đều được giám sát cẩn thận để đảm bảo hương vị đặc trưng và độ tinh khiết cao nhất cho từng chai rượu. Công nghệ hiện đại được áp dụng trong quá trình sản xuất để tối ưu hóa chất lượng, nhưng vẫn giữ được truyền thống làm vang của Ý.
Khởi nguồn từ một doanh nghiệp nhỏ, Santero ngày nay đã phát triển thành một thương hiệu quốc tế, với các sản phẩm được xuất khẩu đến nhiều quốc gia trên thế giới. Tính đến năm 1977 ước tính mỗi năm nhà mấy sản xuất trên 18 triệu chai hằng năm.
<img src="{{media url=".renditions/wysiwyg/404723371_867900935029974_4399358427349105293_n.jpg"}}" alt="" width="1000" height="1000" />
Với uy tín và chất lượng của mình, Santero đã nhận được nhiều giải thưởng và sự công nhận trên toàn cầu. Thương hiệu này không chỉ đại diện cho niềm tự hào của vùng Piedmont mà còn là biểu tượng của nền văn hóa rượu vang Ý.

SIEUR D'ARQUES - NHÀ LÀM VANG DANH TIẾNG TAI LIMOUX

Sieur D'Arques - nhà làm vang danh tiếng toạ lạc tại Limoux, thuộc vùng Languedoc miền nam nước Pháp, một tên tuổi uy tín trong làng rượu vang, nổi tiếng với những chai vang nổ tuyệt vời, chiếm 70% sản lượng tại vùng này.
Nhà Sieur D'Arques được thành lập vào giữa thế kỷ 20, dựa trên nền tảng kiến thức và kỹ năng truyền thống của vùng Limoux - vùng đất đầy hứa hẹn nổi tiếng với khí hậu mát mẻ và đất đai màu mỡ, Nằm ở chân đồi Pyrenean, chịu ảnh hưởng khí hậu Đại Tây Dương và Địa Trung Hải, những vườn nho nơi đây là cái nôi của những chai vang tuyệt hảo.
 
Sieur D'Arques nổi tiếng không chỉ với rượu vang sủi mà còn được biết đến với những dòng vang trắng và vang đỏ quyến rũ. Các giống nho bản địa chủ dạo được trồng bởi Sieur D'Arques bao gồm Mauzac, Chardonnay, Pinot Noir., Merlot, Syrah và Grenache.
<img src="{{media url=&quot;wysiwyg/00025575_640963639a9f5-1-2.jpg_1.webp&quot;}}" alt="" width="658" height="370" />Điểm nổi bật của nhà sản xuất này là sự kết hợp giữa truyền thống và công nghệ hiện đại trong quy trình sản xuất rượu vang, từ việc chăm sóc nho đến quá trình lên men và ủ rượu.Sieur D'Arques cũng được biết đến với cam kết về bảo vệ môi trường và phát triển bền vững. Họ áp dụng các phương pháp canh tác thân thiện với môi trường để bảo tồn sự đa dạng sinh học và giảm thiểu ảnh hưởng đến đất đai.
<img src="{{media url=&quot;.renditions/wysiwyg/savoir-faire-3.jpg&quot;}}" alt="" />
Rượu vang của Sieur D'Arques được đánh giá cao không chỉ ở Pháp mà còn được xuất khẩu sang nhiều quốc gia trên thế giới, được người tiêu dùng yêu thích vì hương vị đặc trưng và chất lượng ổn định. Các dòng rượu vang của họ, đều phản ánh đặc trưng của terroir và bản sắc của khu vực Limoux.
<img src="{{media url=&quot;.renditions/wysiwyg/embouteillage.png&quot;}}" alt="" />
<div id="eJOY__extension_root" class="eJOY__extension_root_class" style="all: unset;"></div>

FRANCOIS JANOUEIX - NHÀ SẢN XUẤT VANG GHI DẤU ẤN TRONG LỊCH SỬ

Sở hữu trong tay những dòng rượu vang quý giá, được những tín đồ yêu thích rượu vang săn đón suốt nhiều thập kỷ, Francois Janoueixđã viết lên một trang sách lịch sử đầy say mê và đóng góp quan trọng vào sự thăng hoa của vũ trụ rượu vang Pháp.
<img src="{{media url=&quot;.renditions/wysiwyg/ChEteau-Janoueix-estate-7.jpg&quot;}}" alt="" />
Gia đình Janoueix chuyển từ một ngôi làng nhỏ (Correze) đến Bordeaux vào năm 1898. Ban đầu được thành lập ở Margaux, doanh nghiệp của gia đình sau đó chuyển đến Libourne, gần Saint Emilion, với văn phòng nhìn ra bờ sông Dordonne. Nhờ sự chăm chỉ, kiên nhẫn và đạo đức khi làm việc gia đình này đã may mắn tích lũy được nhiều điền trang mới xung quanh Bordeaux.
Francois Janoueixcó diện tích trải dài hơn 100 ha, sở hữu một lượng lớn các vườn nho và điền trang làm vang trải dài với 9 tên gọi khác nhau: Pomerol, Saint-Émilion và Saint-Émilion Grand Cru, Montagne Saint-Émilion, Lalande de Pomerol, Fronsac, Bordeaux và Bordeaux Supérieur, Sauternes. Tại đây họ sản xuất ra những chai vang tận dụng đặc trưng riêng của từng vùng, loại đất và khí hậu khác nhau. Vẫn giữ những nét truyền thống trong sản xuất rượu nhưng cũng họ không ngừng phát triển để cố gắng tiếp cận, cải thiện mang đến một dòng vang chất lượng cao.
<img src="{{media url=&quot;.renditions/wysiwyg/conduite-vigne-janoueix.jpg&quot;}}" alt="" />
Gia đình Janoueix đã duy trì nghệ thuật trồng nho và làm rượu vang trong hơn 100 năm, giữ danh tiếng lớn về rượu vang của họ bằng cách không ngừng tìm kiếm chất lượng. Sự trưởng thành và chất lượng của vụ thu hoạch là ưu tiên hàng đầu của họ. Các phương pháp canh tác vườn nho của họ vẫn giữ nét truyền thống, từ cắt tỉa đến thu hoạch và hầu hết công việc được thực hiện theo cách thủ công nhưng luôn hướng đến các vấn đề về môi trường và hệ sinh thái tự nhiên, đồng thời khai phá và tái tạo lại chúng. Việc khám phá những mảnh đất và nếm thử các giống nho là cách họ tạo ra những dòng rượu vang tinh tế và độc đáo. Các vườn nho Francois Janoueixtuân thủ hệ thống bản đồ bưu kiện vệ tinh. Hệ thống này giúp họ có thể theo dõi sự tiến hóa chu kỳ sinh dưỡng của vườn nho và tính đồng nhất của nó. Độ chính xác được đẩy lên cao mang đến chất lượng tốt nhất cho trái nho.
<img src="{{media url=&quot;.renditions/wysiwyg/Ruches-condat.jpg&quot;}}" alt="" />
Francois Janoueixđã dành thời gian, đam mê và niềm nhiệt huyết của mình để phát triển những chai rượu vang tuyệt vời. Triết lý làm vang chậm rãi, không hề vội vàng của Francois Janoueixđã cho ra đời nhiều kiệt tác vang hảo hạng, kết hợp tuyệt vời giữa thiên nhiên và con người nơi đây.
<img src="{{media url=&quot;.renditions/wysiwyg/chais-pise-janoueix.jpg&quot;}}" alt="" />

DOMAINE DU PÈRE GUILLOT - NHÀ LÀM VANG ĐƯỢC ĐÁNH GIÁ CAO TẠI PHÁP

Domaine du Pere Guillot là một bất động sản của gia đình được tạo ra vào năm 1911. Ban đầu được thành lập tại vùng Beaujolais và hiện có mặt ở Costières de Nîmes, gia đình này đã tiếp tục khai thác vùng đất này, để tạo ra một loại rượu có hương thơm rõ rệt và hào phóng, thường được biết đến với phong cách sản xuất rượu vang truyền thống phản ánh đúng chất lượng và hồn của những vùng nho mà họ trồng.
<img src="{{media url=".renditions/wysiwyg/img4.jpg"}}" alt="" width="696" height="521" />
Bắt nguồn từ một gia đình có truyền thống làm nông nghiệp và tâm huyết với ngành rượu vang. Qua nhiều năm, họ đã tích lũy được kiến thức và kinh nghiệm, từ việc chăm sóc vườn nho cho đến quy trình làm rượu, đảm bảo rằng mỗi giọt rượu vang không chỉ mang hương vị đặc trưng của vùng mà còn chứa đựng tình yêu và sự tận tâm của người làm rượu.
<img src="{{media url=".renditions/wysiwyg/img10.jpg"}}" alt="" width="698" height="523" />Vườn nho của Père Guillot thường được trồng ở những vị trí đặc biệt, như ở Villie-Morgon vùng Beaujolais, Gevrey Chambertin vùng Burgundy, Le Cailar vùng Languedoc nơi có điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu lý tưởng cho việc phát triển của nho. Họ chú trọng vào việc áp dụng các phương pháp canh tác bền vững, giảm thiểu việc sử dụng hóa chất để bảo vệ môi trường và đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng.
Quy trình sản xuất rượu vang của họ cũng rất đặc biệt, thường kết hợp giữa phương pháp truyền thống và công nghệ hiện đại để tối ưu hóa chất lượng rượu vang. Mỗi bước từ thu hoạch, chọn lựa nho, lên men, và ủ rượu đều được thực hiện một cách cẩn thận và tỉ mỉ, nhằm bảo toàn và phát huy tối đa hương vị tự nhiên của nho.
Rượu vang của Père Guillot thường được đánh giá cao về độ phức hợp và cân bằng, với hương vị phong phú từ trái cây đến gia vị, phản ánh đặc trưng của từng loại nho và vùng trồng. Họ sản xuất ra nhiều loại rượu vang, từ rượu trắng, rượu đỏ, cho đến vang tươi, đáp ứng được sở thích và yêu cầu đa dạng của người tiêu dùng.
<img src="{{media url=".renditions/wysiwyg/400415082_295793226769318_606253627754494240_n.jpg"}}" alt="" />
Chất lương rượu vang tuyệt vời được minh chứng qua các giải thưởng mà điền trang này nhận được trong suốt thời gian qua.
Không chỉ nổi tiếng khắp nước pháp. Hiên nay, rượu vang của họ đã được xuất khẩu sang nhiều quốc gia, bao gồm một số quốc gia: Nhật Bản, Trung Quốc, Việt Nam, Thụy Điển, Bỉ, Đức, Hà Lan, Ba Lan, Cộng hòa Vanuatu...

OPUS ONE - NHÀ LÀM VANG CAO CẤP HUYỀN THOẠI CỦA MỸ

Opus One là một nhà làm vang cao cấp của Mỹ, là sự kết hợp hoàn mỹ giữa hơi thở rượu vang hiện đại và truyền thống. Rượu được sản xuất theo phong cách làm vang của vùng Bordeaux nước Pháp và sử dụng các giống nho nguyên bản được trồng ở Hoa Kỳ cùng công nghệ nghiên cứu máy móc tân tiến nhất.
<img src="{{media url=".renditions/wysiwyg/00022194-1-5.jpg.jpg"}}" alt="" />
Tọa lạc tại vùng Napa Valley ở California, Mỹ, một trong những khu vực sản xuất rượu vang nổi tiếng nhất trên thế giới. Với thổ nhưỡng phong phú và khí hậu lý tưởng, Opus One có điều kiện hòa hảo để trồng nho và sản xuất rượu vang chất lượng cao.
Opus One là cái bắt tay giữa hai nhân vật đình đám trong giới làm vang vào năm 1979: chủ sở hữu của lâu đài Mouton Rothschild của Bordeaux - Nam tước Philippe de Rothschild và nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng nhất Napa Valley Robert Mondavi.
<img src="{{media url=".renditions/wysiwyg/396711850_723064633203844_1104371814726847710_n_1.jpg"}}" alt="" width="938" height="727" />
Những sự kết hợp như thế ngày nay chẳng có gì là lạ trong làng vang thế giới, tuy nhiên lại là chuyện có một không hai vào thời bấy giờ. Một thành viên của hội đồng thẩm định “Những thương hiệu rượu vang được yêu thích nhất toàn cầu 2020” đã nhắc tới Opus One như một biểu tượng tiên phong, là nhân vật mở đường và khơi nguồn cảm hứng cho rất nhiều nhà rượu khác.
Cái tên Opus One là một từ bao gồm Opus - bắt nguồn từ tiếng Latin và One - từ tiếng Anh là một, Opus One có nghĩa là một tác phẩm âm nhạc tuyệt vời.
Từ năm 1993, theo truyền thống rượu vang thứ hai của Bordeaux, Opus One bắt đầu tạo ra loại rượu vang thứ hai, được gọi là Overture.
Quá trình sản xuất của Opus One được thực hiện với sự tinh tế và chăm sóc tận tình từ việc chọn lựa nho, chăm sóc cây nho, thu hoạch và cuối cùng là quá trình ngâm ủ rượu. Mỗi chai vang của Opus One đều được sản xuất từ các loại nho cao cấp như Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec và Petit Verdot, với mỗi loại nho đóng góp vào hương vị phức tạp và độc đáo của sản phẩm. Rượu vang của Opus One được biết đến với sự cân bằng hoàn hảo giữa hương thơm phức hợp của trái cây đen, hương gia vị, và vị cân bằng tinh tế của tanin và axit.
<img src="{{media url=".renditions/wysiwyg/409394916_747695824074058_7390632660213704553_n.jpg"}}" alt="" width="1000" height="1000" />
Với danh tiếng vang dội và chất lượng không thể bàn cãi, Opus One đã trở thành biểu tượng của sự sang trọng và sự thượng lưu trong thế giới rượu vang. Luôn nhận được những giải thưởng cao quý trong những năm qua và là lựa chọn hàng đầu của những tín đồ sành sỏi.

CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD- NHÀ LÀM VANG HUYỀN THOẠI Ở PAUILLAC

Château Mouton Rothschild viên ngọc sáng giá của vùng Pauillac, cách thành phố Bordeaux 30 dặm (50km) về phía tây bắc, đây là một trong những điền trang được đánh giá cao bởi chất lượng vang hảo hạng, đắt tiền nhất trên thế giới và thường được coi nơi sở hữu những dòng vang phong phú và mạnh mẽ nhất trong tất cả các loại rượu vang Bordeaux.
<img src="{{media url=".renditions/wysiwyg/Mouton-Rothschild-credit-photo-Mathieu-Anglada-_Saison-d_Or__web_1.jpg"}}" alt="" width="1000" height="435" />
Lâu đài bắt đầu với tên gọi Brane-Mouton và là một trong những lâu đài tốt nhất ở Bordeaux trong suốt thế kỷ 18 và đầu thế kỷ 19. Gia đình Rothschild đã mua và đổi tên tài sản vào năm 1853, nhanh chóng khôi phục lại danh tiếng của nó. Nam tước Philippe de Rothschild nắm quyền kiểm soát vào năm 1922 bằng kinh nghiệm và lòng nhiệt huyết của mình ông đã tái cơ cấu lại vườn nho, thiết kế lại nhãn hiệu và đem tới những thành tựu đỉnh cao cho Château Mouton Rothschild
Bất động sản bao gồm 84 ha (207 mẫu Anh) vườn nho trải dài trên sườn đồi cao tới 27m so với mực nước biển, được trồng dày đặc khoảng 10.000 cây nho mỗi ha cùng độ tuổi trung bình của cây nho lâu đời khoảng 44 năm, trên nền đất sỏi rất sâu lí tưởng, thể hiện rõ nét những đặc trưng tinh túy của vùng. Nổi tiếng với phần lớn giống nho Cabernet Sauvignon mang lại cho Mouton lượng tannin phong phú, hương thơm nồng nàn cùng khả năng lão hóa tuyệt vời , cho ra đời hương vị vang được xếp vào hàng những dòng vang hảo hạng của Pauillac.
<img src="{{media url=".renditions/wysiwyg/434646749_2278311132533619_8493272353830600273_n.jpg"}}" alt="" width="801" height="450" />
Mọt thứ ở Mouton, từ việc chăm sóc cây nho đến việc sản xuất rươu vang đều được thực hiện bởi những chuyên gia giỏi nhất. Trải qua nhiều năm xây dựng và phát triển họ luôn áp dụng phương pháp làm vang truyền thống đồng thời áp dụng những kĩ thuật hiện đại để tạo nên những dòng vang mang chất lương đỉnh cao xứng đáng với phương châm ; I, Mouton, do not change’

BOTT FRÈRES - NHÀ LÀM VANG DANH GIÁ XỨ SỞ ALSACE

<img src="{{media url=".renditions/wysiwyg/unnamed_1.jpg"}}" alt="" width="1000" height="668" />Bott Frères nhà làm vang trứ danh tọa lạc tại Alsace - một kho báu ẩn giấu, được biết đến là một trong những vùng rượu vang đẹp nhất ở Pháp với sự đa dạng về văn hóa, với phong cảnh ngoạn mục. Nơi đây cũng cho ra đời nhiều loại vang trắng thơm đậm mùi hương hoa và vô cùng tinh tế.
Được thành lập vào năm 1835 kế thừa niềm đam mê qua 7 thế hệ gia đình nhà Bott Frères với 20ha vườn nho đã tạo nên những thành tưu to lớn đáng mơ ước cho điền trang này.
Với bí quyết được truyền từ cha sang con, điền trang này đã sản xuất những dòng vang chất lượng từ 7 giống nho, phản ánh đặc trưng của Alsace: Sylvaner, Pinot Blanc, Pinot Gris, Riesling, Muscat, Gewurztraminer và Pinot Noir, được vun trồng trên nền thổ nhưỡng đá vôi, đất sét, đá sa thạch phong phú của nơi này.
<img src="{{media url=".renditions/wysiwyg/dsc-0977-2300x1533.jpg"}}" alt="" />
Luôn luôn tìm kiếm sự xuất sắc, đổi mới về chất lượng và hương vị, vườn nho đã được chuyển đổi hữu cơ và có được chứng nhận vào năm 2022
Tôn trọng đa dạng sinh học là một trong những giá trị nhà làm vang danh giá này thông qua các hành động bảo tồn hệ thực vật: trồng cây, xây dựng tổ chim, sửa chữa các bức tường thấp bằng đá sa thạch Alsace, lát đường mòn vườn nho.
<img src="{{media url=".renditions/wysiwyg/IMG_20220625_150001.jpg"}}" alt="" />
Điều đặc biệt là những dòng rượu vang họ không sử dụng thùng gỗ sồi để ủ. Thay vào đó, rượu được ủ trong các thùng thép không gỉ và được kiểm soát nhiệt độ để tạo ra những hương thơm ấn tượng cho rượu vang.

Château Latour là một trong những lâu đài rượu vang danh tiếng nhất tại Pauillac, Pháp, nổi tiếng với việc sản xuất một số loại rượu vang tuyệt vời nhất thế giới. Được thành lập vào thế kỷ 14, Château Latour đã trở thành biểu tượng của sự hoàn hảo và chất lượng. Rượu vang của Château Latour được đánh giá cao về độ phức tạp, sự cân bằng và khả năng lão hóa tốt, làm cho chúng trở thành một trong những sự lựa chọn hàng đầu cho người sưu tập và thưởng thức rượu vang trên toàn thế giới.