Những điều thú vị về vùng Abruzzo

 

Abruzzo là một vùng vang lâu đời của Ý nằm dọc trên bờ biển phía đông Adriatic, Abruzzo không chỉ nổi tiếng với thiên nhiên hùng vĩ, di sản văn hóa phong phú mà còn bởi những chai vang đặc sắc có giá thành hợp lý. 

 

Sở hữu 32.000 ha đất trồng nho, với sản lượng mỗi năm lên đến 290 triệu lit, đứng thứ 5 trong các vùng sản xuất vang quan trọng của Ý sau Sicily, Puglia, Veneto và Emilia-Romagna.

 

Truyền thống sản xuất vang ở Abruzzo có từ thế kỷ thứ sáu TCN nhờ người Etruscans, những người đã mang nghề trồng nho đến vùng này. Cũng có bằng chứng cho thấy việc trồng nho có từ thế kỷ thứ tư TCN, khi một loại nho ngọt kiểu Moscato được gọi là Apianae được trồng. 

 

Trước đây, Abruzzo nổi tiếng là vùng sản xuất các loại vang thương mại, tập trung nhiều vào sản lượng với giá thành rẻ. Tuy nhiên, những nhà sản xuất vang uy tín và lâu đời của vùng đã quyết tâm định hình phong cách riêng, bắt đầu chú trọng chất lượng vang.

 

+ Thổ nhưỡng: Là một vùng đồi núi hiểm trở với đường bờ biển dài, đất đai phong phú Abruzzo được xem là thiên đường lý tưởng cho các cây nho sinh trưởng và phát triển.

+ Khí hậu: Trên bờ biển, khí hậu bờ biển ấm và khô. Trong đất liền, khí hậu lục địa với mùa hè ấm áp và mùa đông mát mẻ. 

 

Giống nho làm nên tên tuổi của nơi này là Montepulciano đỏ và Trebbiano trắng và một số giống nho địa phương Sangiovese, Passerina, Pecorino và Cococciola.

Một số giống nho như Chardonnay, Cabernet Sauvignon và Merlot cũng được trồng để đóng vai trò hỗ trợ.

 

Nổi tiếng với những chai vang đỏ mang hương vị phong phú của trái cây chín mọng và gia vị. Trong khi vang trắng lại nổi bật với hương vị tươi mát và thanh khiết của trái cây và hoa cỏ. Cả hai loại vang này đều có cấu trúc mềm mại và cân bằng, mang lại cảm giác tròn trịa và dễ uống.

 

+ DOCG gồm: Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane và Terre Tollesi/Tullum

+ Và 7 chỉ định DOC

 

=>Vang vùng Abruzzo không chỉ là sự kết hợp hoàn hảo của thổ nhưỡng và khí hậu đặc biệt, mà còn là tinh hoa của lịch sử và truyền thống sản xuất vang lâu đời. Hãy đến với InWine để trải nghiệm những chai vang tuyệt vời từ vùng đất này với giá thành tốt nhất!