Domain Belleville Clos de la Commaraine

• Xuất xứ: Pháp
• Vùng trồng nho: Burgundy
• Phân hạng: Premier Cru
• Giống nho: 100% Pinot Noir
• Hương vị:

Clos de la Commaraine là vườn nho độc quyền thuộc làng Pommard, nằm ở phía Nam của Côte d’Or, Burgundy. Vườn nho rộng 3,75 ha này là một trong ba vườn nho tốt nhất ở Pommard và được nuôi dưỡng theo phương pháp sinh học. Làng Pommard nổi tiếng với thổ nhưỡng giàu đất phấn, đất sét đỏ giàu oxit sắt, đem lại chất vị hảo hạng, sắc nét đặc trưng cho rượu vang tại đây.

Điền trang Belleville đã tuyển chọn những gốc nho chất lượng cao và cho ra đời hương vị sắc nét, quyến rũ của Belleville Clos de la Commaraine 2019. Những cây nho được chăm sóc không sử dụng thuốc trừ sâu bệnh, thu hoạch, lựa chọn tỉ mỉ. Rượu được ủ 12-15 tháng trong thùng sồi với tỉ lệ khoảng 50%  thùng sồi mới. Chai vang mang màu đỏ ruby sống động với hương vị thanh lịch, mượt mà vô cùng tinh tế. Hương thơm quả đỏ sâu lắng, ngọt ngào quyện cùng gia vị cay ấm áp và cà phê mocha quyến rũ. Vị rượu lôi cuốn, mềm mượt khó cưỡng, hậu vị tươi mới, dai dẳng đem lại một trải nghiệm ấn tượng, khó phai. Khả năng lưu trữ trên 10 năm xứng đáng là dòng vang tuyệt hảo của Pommard.

• Thực phẩm kết hợp: Chai vang phù hợp nhất khi sử dụng với các món thịt đỏ nướng như thịt bò, cừu, bê,… Ngoài ra còn phù hợp khi sử dụng cùng một số món khai vị như phomai, thịt nguội, các món salad trộn.