- Xuất xứ: Pháp.
- Phân hạng: Grand Cru Classe in 1855.
- Vùng trồng nho: Saint-Julien.
- Giống nho: 51% Merlot, 39% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot and 5% Cabernet Franc (2014)
- Hương vị :
Chateau Beychevelle, một trong những lâu đài danh giá được góp mặt trong phân hạng Grand Cru Classes 1855 trứ danh sở hữu nhiều dòng vang nổi trội được thử thách suốt 3 thế kỷ. Trong khi nhiều nhà máy rượu đã chọn sản xuất theo phong cách hiện đại hơn thì Chateau Beychevelle vẫn trung thành duy trì phong cách truyền thống và cho ra đời 1 siêu phẩm tuyệt hảo vào năm 2014.
Chateau Beychevelle 2014 đã phản ánh sự sang trọng và tinh tế của những vùng đất trồng nho tốt nhất ở Saint Julien. Được kết tinh từ 4 giống nho bản địa: 51% Merlot, 39% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot and 5% Cabernet Franc, rượu như một bó hoa tinh khiết và thanh lịch với sắc đỏ quyến rũ cùng mùi hương anh đào đậm, lý chua đen với hương gỗ sồi, gia vị phảng phất cùng vị khói và chất khoáng rõ rệt. Vòm miệng bị tấn công từ đậm đà đến mạnh mẽ của trái cây chín mọng, cùng tannin mịn màng, đáng chú ý và kết thúc tươi mới, để lại nhiều lưu luyến.
- Thực phẩm kết hợp: kết hợp với các món thịt bê, thịt lợn, thịt bò, cừu, vịt, thú săn, gà quay,nướng…các món ăn châu Á, , hải sản thịnh soạn hoặc cá như cá ngừ, cá hồi, nấm, mì ống và pho mát.
- Giải thưởng:
95/100 pts – James Suckling
93/100 pts – Wine Enthusiast