Sangavi

• Xuất xứ: Tây Ban Nha

• Phân hạng: Classic

• Giống nho: Moscato, Chardonay

•  

• Hương vị:

Bodegas Verduguez là nhà sản xuất vang nổi tiếng tại vùng Castilla, La ManCha, Tây Ban Nha được thành lập vào năm 1950. Với sự đột phát trong việc tác cấu trúc vườn nho và áp dụng kỹ thuật hiện đại trong việc làm rượu, nhà vang đã sở hữu những nhà máy rượu hiện đại nhất trên thế giới và xuất khẩu đến hơn 25 quốc gia.

Sangavi Moscatel White Sweet là đại diện tiêu biểu cho dòng vang ngọt được sản xuất tại Tây Ban Nha nói chung và của nhà vang Bodegas Verduguez nói riêng. Bởi ngoài việc lựa chọn tỉ mỉ những trái nho tốt nhất, rượu còn trải qua quá trình trưởng thành trong những chiếc thùng gỗ sồi với thời gian lên men, ngâm ủ và lão hóa lên tới 6 tháng để cho ra một dòng vang có chất lượng tương đối hoàn hảo.Được chắt chiu trọn vẹn tinh túy từ 2 giống nho vua tại Tây Ban Nha là Moscato và Chardonnay, rượu mang đến sắc vàng nhạt trong trẻo cùng hương vị đằm thắm của hoa mơ và các loài hoa trắng. Từng tầng hương hoa thoang thoảng sau đó quyện hòa với các nốt hương ngọt ngào của mật ong, của đào và dứa…. một cách nhẹ nhàng, tao nhã vô cùng. Vang tạo được cảm giác cân bằng mới lạ, vừa thể hiện độ ngọt sắc sảo, vừa hài hòa được vị chua tốt từ hàm lượng axit từ trái cây nhiệt đới khiến vị giác được kích thích hoàn toàn. Khi kết thúc, trong khoang miệng còn phảng phất hương sồi chín thơm ngon, mùi vanila ấn tượng, mật ong rừng béo ngậy, hạt hạnh nhân bùi bùi tạo nên 1 tổng thể tròn trịa, sảng khoái, phù hợp cho các bữa tiệc của mùa hè.

•  

• Thực phẩm kết hợp: Dòng vang này khi sánh đôi cùng với các món hải sản hấp bia (tôm, cua, mực) hay các món chế biến cầu kì hơn như tôm nướng, cá biển áp chảo ăn cùng măng tây, mực nhồi sốt cà chua, cua rang me/muối… hoặc đồ sống như sashimi, hàu...chắc chắn sẽ mang đến hương vị phức hợp nhất khiến bạn chẳng thể nào quên được.