Primus The Blend

• Xuất xứ: Chile
• Vùng trồng nho: Apalta, Colchagua Valley
• Giống nho: 40% Carménère, 35% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah, 10% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc
• Hương vị:

Các vườn nho Apalta nằm trên các lòng sông phù sa cũ của con sông Tinguiririca. Đây là một vị trí đắc địa được thiên nhiên bảo vệ, nơi các dãy núi Andes và Coastal gặp nhau tạo thành một dãy núi bán nguyệt ấn tượng. Một vườn nho có lịch sử với những cây nho pre-phylloxera từ nguồn gốc nhập khẩu của Pháp tiếp tục cho quả chất lượng cao năm này qua năm khác. Những cây nho hàng trăm năm tuổi có bộ rễ ăn sâu hội tụ đủ tinh hoa thổ nhưỡng nơi đây. Đất granit núi lửa từ núi và đất bùn từ sông đều thoát nước tự nhiên. Những điều kiện này cùng với khí hậu Địa Trung Hải đã tạo ra những trái nho trưởng thành tạo ra những loại rượu vang thanh lịch và cân bằng.

Primus The Blend được tạo nên nhờ sự pha trộn, kết hợp đa dạng từ các giống nho tốt nhất tại đây. Từng trái nho được lựa chọn kĩ lưỡng và lên men tỉ mỉ trong thùng gỗ sồi Pháp 12 tháng. Cabernet Sauvignon tạo nên cấu trúc rượu đậm đà, Merlot cung cấp hương vị trái cây đỏ cùng vị rượu tươi mới trong vòm miệng. Carménère, Petit Verdot, Cabernet Franc tạo nên vị rượu mềm mại, thanh lịch, phức hợp của các loại gia vị. Primus The Blend mang một nét ấn tượng, quyến rũ riêng cùng các giải thưởng ấn tượng:

Huy chương vàng của Mundus Vini

90/100 điểm từ Tim Atkin

91/100 điểm từ James Suckling

• Thực phẩm kết hợp: Dễ dàng kết hượp với các loại thịt quay, thịt cừu, sườn nướng. Nhiệt độ phục vụ thích hợp là 16 độ C.