- Xuất xứ: Pháp.
- Vùng trồng nho: Saint-Emilion
- Phân hạng: Grand Cru Classé.
- Giống nho: Merlot: 90%, Cabernet Franc 10%
- Hương vị:
Château Quintus là một điền trang nổi tiếng ở Saint-Emilion được thành lập bởi Domaine Clarence Dillon vào năm 2011. Lâu đài tọa lạc ở phía Tây Nam thị trấn Saint-Emilion, nổi bật trên vách đá phía Nam, nhìn ra thung lũng sông Dordogne đầy thơ mộng.
Với 90% Merlot, 10% Cabernet Franc, Le Dragon De Quintus gây ấn tượng với hương trái cây vị đỏ mọng đậm đà như anh đào, mận chín, việt quất, phảng phất hương thơm của gỗ sồi. Trên vòm miệng, cảm nhận đầy đủ hương vị tinh tế với tannin dẻo dai, hương dâu đen hòa quyện với tiêu trắng và đinh hương nồng nàn. Dòng vang đỏ này bắt đầu khá mịn trên khẩu vị, lập tức sau đó sẽ để lộ ra sự xuất sắc trong phức hợp nồng nàn cùng vị rượu sắc nét, đầy đặn, sâu sắc, vị chát dày dặn, mềm mại, nhung mượt. Rượu mang đậm phong cách cá tính với chất lượng vô cùng vượt trội, say đắm lòng người.
- Thực phẩm kết hợp: Những loại thịt đỏ đậm như: thịt bò, thịt nai, hươu, thịt cừu…
- Đánh giá giải thưởng:
90/100 pts – Wine Spectator
90/100 pts – Tim Atkin
90/100 pts – Wine Enthusiast